fbpx

Нашата мисија е да им помогнеме на луѓето да го разберат виното, да влезат во светот на виното, или едноставно, да ја следат својата винска страст.

Нашата визија е да бидеме најдобрата школа за вино во светот.

Вашиот иден успех е наше ЗОШТО!

upcoming events

news & upcoming projects

On 17.08.2020, Wine Way signed a support agreement with E4E – The Education for Employment in North Macedonia project, for the implementation of the largest wine education program ever held in North Macedonia.
The administrative part of the project is behind us, now it is time for us to make it come to life. It is time for the Macedonian wineries, HoReKa, E4E and Wine Way, to work together and take our country’s wine culture and professionalism to the next level.

The Education for Employment in North Macedonia (E4E@mk) project is supported by the Swiss Agency for Development and Cooperation and is implemented by HELVETAS North Macedonia, the Macedonian Civic Education Center and the Economic Chamber of Macedonia. 

E4E – thank you for the support!

WSET

WSET Level 1 Award in Wines

Почетно ниво и запознавање со виното - погодно за сите оние кои тукушто ја започнуваат својата винска кариера, или пак едноставно ја задоволуваат својата љубопитност за оваа тема.
Креирано за вински почетници, оваа квалификација нуди разработен пристап на запознавањето на виното. Заедно ќе ги истражиме главните видови и стилови на вино, техниките на проценка преку изглед, мирис и вкус, како и тајните зад комбинирањето на храната со вино. Успешните студенти ќе се здобијат со WSET сертификат и обележје...како и право да се пофалат дека се вински познавачи.

Sign Up Deadline

28 November 2020

Start of the Course

29 November 2020

Exam Date

13 December 2020

WSET Level 2 Award in Wines

Средно напредно ниво на квалификации од областа на виното и алкохолот - креирано за оние кои веќе работат во винската и угостителската индустрија и сакаат да напредуваат во својата кариера, но и за винољупците кои сакаат подлабоко да ја истражат оваа тема. Оваа квалификација прави преглед на главните сорти на вино и на регионите во кои тие се одгледуваат. Ќе имате можност да научите за стиловите на вино, за главните класификации и терминологијата која се користи за нивно опишување. Преглед на главните категории на алкохол и жестоки пијалоци, е исто така дел од овој курс. Успешните студенти ќе добијат WSET сертификат, обележје и дозвола да го користат логото како доказ дека се сертифицирани од страна на WSET.

Sign Up Deadline

28 November 2020

Start of the Course

29 November 2020

Exam Date

13 December 2020

WSET Level 3 Award in Wines

WSET level 3 in Wines is an advanced level qualification for professionals working in the wine industry, as well as for dedicated wine enthusiasts.

You will learn to assess wines accurately, and use your understanding to confidently explain wine style and quality. Upon successful completion you will receive a WSET certificate and lapel pin, and will be able to use the associated WSET certified logo.

Completion of this course is the path to the WSET Level 4 Diploma in Wines – the highly sought after expert-level qualification covering all aspects of wine.

Sign Up Deadline

1 September 2020

Start of the Course

6 November 2020

Exam Date

28 November 2020

* Custom Courses

Wine Way can arrange custom course delivery for businesses who are in an area without access to an Approved Programme Provider or who have specific requirements that cannot be met through the network of course providers. To discuss opportunities for custom or satellite courses please contact us.

Дегустации

Ако некогаш сте се прашале како скромниот грозд се претвара во “уметност која се пие” - нашите дегустации се створени токму за Вас.

Почастете се себе, пријател или деловен партнер со нешто поинакво. На дегустациите, нашиот едукатор Петар, ќе Ве води низ вината кои ќе бидат тема на вечерта. Помеѓу голтките вино, ќе слушнете и за нивните стилови, карактеристики, нивната приказна... 
Едно можеме да Ви ветиме— на крајот на вечерта, ќе бидете изненадени дека сте научиле да им верувате на своите дегустаторски вештини и притоа - одлично сте се забавувале!

*Белешка: Сите 4 формати на дегустации кои ги нудиме, можат да бидат организирани во нашиот тренинг центар или во ресторан со кој соработуваме; но исто така, можеме, во договор со Вас, да ги организираме во место по Ваш избор (Вашиот дом, Вашата компанија, ресторан...)

Introduction to tasting

Одличен избор за винските почетници. Ќе ги научиме основите на винската дегустација и ќе Ви помогнеме да го најдете дегустаторот во себе. 

Предзнаење не е потребно. Ви треба само ентузијазам!

  • Цена: започнува од 450/600 мкд по учесник
  • Вид на дегустација: забавна и едукативна 
  • Ниво на предзнаење: почетник

Зборувате ли "вински"?

Ќе ги откриеме "тајните" значења на термините кои ги користат винските професионалци... Ќе се погрижиме да го познавате и цените виното во Вашата чаша. И, попатно - да се забавувате!  

Предзнаење не е потребно. Ви треба само ентузијазам!

  • Цена: започнува од 450/600 мкд по учесник
  • Вид на дегустација: забавна и едукативна 
  • Ниво на предзнаење: почетник

Винска тура низ Европа 

Придружете ни се на винска тура околу Европа. Дегустирајте 6 европски вина, и дознајте, од сопствено искуство, зошто Франција, Италија, Германија, Шпанија и Португалија се најпознатите вински региони во светот.

Предзнаење не е потребно. Ви треба само ентузијазам!

  • Цена: започнува од 600 мкд по учесник
  • Вид на дегустација: забавна и едукативна 
  • Ниво на предзнаење: почетник

Вино & Храна

Храната го прави виното повкусно. Откријте како.

Ви подготвивме три јадења (плус десерт!) и ги комбиниравме со вино кое ќе го потенцира најдоброто од нив. Заедно, ќе Ви раскажат многу вкусна приказна.

Предзнаење не е потребно. Само ентузијазам и...апетит!

  • Цена: започнува од 600 мкд по учесник (+храна)
  • Вид на дегустација: забавна и едукативна 
  • Ниво на предзнаење: почетник

Консалтинг

Wine Program

Creation

Вински програм

Посветен менаџер, или сопственик на ресторан, добро знае дека креирањето на Вински програм не е едноставна задача. Успехот зависи од години искуство во комбинирањето на храната со виното, изборот на вистинското вино кое ќе одговара со поводот поради кој гостите Ве посетиле... 

Дозволете за Вас да креираме Вински програм кој ќе Ви помогне во остварувањето на главната цел на секој бизнис:
1. Ќе го зголеми просекот на прометот кој го прави просечниот гостин/купувач,
2. Вински програм кој ќе привлече нови клиенти, и...
3. Ќе го претвори случајниот намерник во драг гостин кој ќе го избере Вашиот локал и следниот пат.

Вински тренинг

и едукација

Тренингот и едукацијата на вработените е столбот на кој се темели секој успешен угостителски програм! Вашиот тим на сервери е лицето на Вашиот бизнис и тие се оние кои ја имаат моќта да го претворат случајниот гостин во верен клиент.

Вработени кои се едуцирани и мотивирани - знаат да ги препознаат потребите на клиентите. Клиентите чии потреби се задоволени, Ви се враќаат и со задоволство ќе Ве препорачаат, што се преведува во — подобра заработка и одлична репутација!

Работа во винската индустрија

Дали сте заинтересирани за кариера во винската индустрија? Актуелноста, новите работни места и подемот кој во последните години го забележува оваа индустрија, се должи на страсните и талентирани луѓе кој се почесто го избираат виното како своја кариера. Ако сте еден/една од нив - ќе ни биде задоволство да Ви помогнеме да ја најдете својата совршена работа.

Винската индустрија е динамична и нуди бројни можности за градење на богата и возбудлива кариера.

На страната на WSET Career paths ќе најдете преглед на некои од кариерите кои ќе Ви ги овозможи винската едукација.

Контактирајте нé!

Close Menu
mk_MKMacedonian
en_USEnglish mk_MKMacedonian