WSET Level 2 Award in Wines & Spirits

WSET Level 2 Award in Wines & Spirits е најбараниот и најпосетениот WSET курс. Креиран е за потребите на оние кои работат во винската и/или угостителската индустрија, но благодарение на неговата информативна и интерактивна природа - одличен избор е и за љубителите на вино кои сакаат посериозно да и пристапат на оваа тема.

Термин

option #1

Три последователни дена

час: 9.00 – 17.00

dates: 5th, 6th & 7th June 2019

sign up deadline: 22nd May

адреса: Антон Попов 8, 1000 Скопје

*Ве молиме, пристигнете 15 минути пред почетокот на часот.

option #2

Friday and two consecutive Saturdays

час: 9.00 – 17.00

dates: May 31st, June 1st & 8th 2019

sign up deadline: 17th May

адреса: Антон Попов 8, 1000 Скопје

*Ве молиме, пристигнете 15 минути пред почетокот на часот. 

option #3

Tailor-Made 

time: classes start after 6pm

dates: May 31st until June 11th 2019

sign up deadline: 17th May

адреса: Антон Попов 8, 1000 Скопје

*Ве молиме, пристигнете 15 минути пред почетокот на часот.

** Contact us for course program & details

За курсот

Курсот е поветен на запознавање со класичните вински сорти и региони. Ќе научите кои техники се користат при производство на вино, кои се клучните термини што се користат на винските етикети и кои се главните класификации. По завршувањето на курсот, ќе можете со самодоверба да го идентификувате виното, да дискутирате за неговите карактеристики и потекло, па и да направите вински препораки. Овој курс прави и преглед на главните категории на жесток алкохол.

Успешните студенти ќе добијат глобално признат и почитуван WSET сертификат, како и нивно официјално обележје - значка за ревер.

Теми

  • Како се прави вино
  • Кои фактори влијаат на стилот на виното
  • Класични бели и црни вински сорти и нивнте карактеристики
  • Главни вински региони во светот
  • Производство на пенливо, слатко и зајакнато вино
  • Термини кои се користат на винските етикети и нивно значење
  • Едукативна дегустација на 48 вина
  • Опис на виното со користење на систематски пристап - WSET Level 2 Systematic Approach to Tasting Wine® (SAT)
  • Комбинирање на храна и вино
  • Главни категории на жесток алкохол и како тие се произведуваат

Дали е потребно предходно знаење?

Часовите се одржуваат на англиски јазик. За успешно следење на курсот, ќе Ви биде потребно добро да го владеете овој јазик.

На студентите на кои темата вино им е целосно непозната, им препорачуваме предходно да го завршат курсот Level 1 Award in Wines. Истакнуваме дека ова не е предуслов за да го следите WSET Level 2 Award in Wines & Spirits.

Со цел успешно да го следите курсот, од Вас ќе се очекува да го прочитате учебникот пред почетокот на предавањата. (За да Ви биде доставен материјалот на време, Ви препорачуваме да се пријавите најмалку 21 ден пред почетокот на курсот.)

Времетраење на курсот

Option #1

Three consecutive days  (June 5th, 6th & 7th)   9am – 5pm

Option #2

Friday and two consecutive Saturdays (May 31st, June 1st&8th)   9am-5pm

 

Колку чини курсот?

31 500 mkd (MK students)                 33 000 mkd (EU students)

За повеќе информации за начинот на плаќање, Ве молиме, прочитајте ги условите и правилата. Цената го вклучува трошокот за материјалите за учење, примероците вино и алкохол кои се дегустираат, цената на курсот и испитот, како и трошоците за достава.

Цената ја вкучува поштарината која се пресметува врз основа на адресата на која се испраќаат материјалите за учење.

Потребно време за учење / детали за испитот

За успешно завршување на курсот, потребно е да одвоите најмалку 28 часа за учење. 16 од тие часа ќе бидат во училница, под водство на вашиот едукатор.

Испитот се одржува на крајот на курсот. Се состои од 50 прашања со понудени повеќе можни одговори. Времетраењето на испитот е 60 минути. За да положите, потребно е точно да одговорите на 55% од прашањата.

Како да се пријавам?

Побарајте го формуларот за пријавување на нашата контакт е-маил адреса: ana@wineway.org

Пред да ја поднесете својата пријава, Ве молиме, внимателно прочитајте ги Условите и правилата за WSET курсевите (линкот е во продолжение).

За било какви прашања, обратете се на: ana@wineway.org

Дополнителни информации

Close Menu
mk_MKMacedonian
en_USEnglish mk_MKMacedonian